美麗花紋 肉質嫩筋嫩肉 鮮甜多汁
關於商品: 一、只取用後腰脊肉,一頭牛只取8客紅屋丁骨牛排,讓你品嚐菲力與紐約客的完美結合! 二、一份牛排雙重享受,中間的丁骨拆開,讓你品嚐少筋肉質柔嫩老饕等級菲力與極具牛肉風味嚼勁巴菲特首選的紐約客! 三、考究的老饕,將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,直接啃起來,享受大口吃肉的豪邁! 四、在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用! 五、純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼養,無任何添加...
關於商品: 一、嚴選優質榖飼安格斯黑牛,並採用濕式熟成工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人! 二、讓您感受澳洲牛肉健康美味,享受牛排的同時,每一口都有幸福的感受!! 三、選於牛隻肩胛肉卷部位,此部位含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁,只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感! 四、肉質含大理石紋油花,肉質鮮嫩紮實,油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁,高CP值,深受廣大民眾喜愛! 和葡萄酒.乳酪一樣,牛肉必需經過熟成的過程,才能增添其風味,所謂成熟,是指提升牛肉的嫩度(Tenderness).風味(Fla...
鮮食家 任選$799出貨
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